Nesle gror godt på næringsrik grunn – og ingen steder kommer nesla så tidlig som i den solvendte bakken nedafor det gamle sommerfjøset.
Vi plukker friske skudd om våren, tørker dem i urtetørka og pakker det i poser a 20 gram. Dette kan brukes som en styrkende te, som krydder på egg, poteter og i gryteretter eller som basis i neslesuppe. Er du på jakt etter oppskrifter med nesle, er det bare å ta kontakt.
Poser med tørka nesle selges i Urtesmakekakebakeriet og på gårdsbutikken på Storkvikne gård på Svorkmo
