Bjørkeblad

Bjørkeblad

Plukka en frisk vårmorgen i blaute gummistøvler. Bjørkeblad bør man plukke tidlig på morgenen – da er de nemlig søtest!

Vi plukker friske, lysegrønne bjørkeblad om våren, tørker dem i urtetørka og pakker det i poser a 20 gram. Dette kan brukes som te eller som krydder i brød.
Poser med tørka bjørkeblader selges i Urtesmakekakebakeriet, på Finnes Kafé i Trondheim og på gårdsbutikken på Storkvikne gård på Svorkmo.